Ternera sefardí

6,80 IVA incluido

Un plato delicioso que resume nuestra esencia combinando tradición y exotismo a base de ternera asturiana guisada en salsa dulce y especiada.

Contenido: 400 gramos. 1-2 raciones.

Agotado

Este es un plato nacido del pueblo judío expulsado de la Península Ibérica, que en su viaje en torno al mediterráneo se fue impregnando de otras tradiciones gastronómicas. En Confusión Comidas Caseras guisamos ternera asturiana de raza autóctona en salsa especiada y ligeramente dulce, gracias al uso de la miel, dando como resultado un plato exótico pero no del todo desconocido para nuestros paladares.

Clavo, canela, laurel o pimentón, entre otras especias, para combinar tradición y exotismo, la esencia de Confusión Comidas.
Sin conservantes ni aditivos, solo ingredientes naturales.

Presentación: tarro de cristal con tapa metálica.

Ingredientes

  • Carne de ternera
  • Verduras en proporción variable (cebolla, ajo, tomate, zanahoria, boniato, nabo)
  • Especias (clavo, canela, laurel o pimentón, entre otras)
  • Miel
  • Vino tinto (contiene sulfitos)
  • Aceite de oliva
  • Caldo de verduras (cebolla, ajo, zanahoria, nabo, repollo, pimiento, apio, perejil, especias).

Ternera Sefardí

 

Valores nutricionales

  • Valor energético: 95,14 Kcal
  • Grasas: 2,87 gr
  • Grasas saturadas: 0,51 gr
  • Hidratos: 7,77 gr
  • Azúcares: 1,49 gr
  • Proteínas: 8,74 gr
  • Sal: 0,68 gr

Alimento elaborado con tratamiento térmico, listo para su consumo. Una vez abierto, conservar en la nevera.
Abrir y calentar al baño maría, en microondas o en un recipiente al fuego.

Elaborado en un obrador que utiliza gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, apio, frutos secos, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, moluscos.